Nam et ses Gourmandises

4 février 2008

Biryani aux crevettes

Voici le livre que je me suis payée récemment (4.95€) il a vite été rejoint par son grand frère que belle-maman nous a offert vu mon engouement pour la cuisine au wok. En effet, j'avais un wok que je n'utilisais que très rarement pour sa fonction d'origine....

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17 octobre 2007

Confitures : "Bananas-coco" et "Pommes-cannelle"

J'ai enfin fait les confitures dont j'avais parlé précedemment, et heureusement car aujourd'hui je suis H.S !!!! La première se prénomme : Confiture au Saveurs de Noël Elle est à la pomme et parfumé de cannelle, je l'ai goûté, elle est vraiment trop bonne,...

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7 octobre 2007

Confiottes suite et fin !

Voilà j'ai terminé mes confitures et leurs étiquettes, avec mon chéri on s'est bien amusés et on a encore pleins d'idées à mettre en oeuvre prochainement (il faut qu'on se procure de nouveaux bocaux on est en rupture de stock ! lol) : Pomme cannelle Pomme...

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4 octobre 2007

Mes tites nétiquettes !

Voici les étiquettes qui vont atterrir sur mes pots de confiture. Les photos suvront dès que j'ai un petit moment. Alors, vous en pensez quoi ?

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9 septembre 2007

Les premiers pains de mon Namour...

Mon chéri après s'être exercé avec brio aux activités d'artiste peintre, comptable, charpentier, jardinier, préparateur en service d'éxpedition, gardien de nuit, cuisinier, sous directeur de boite d'informatique, plombier, maçon, électricien, serveur......

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9 septembre 2007

Quiche sans pâte au camembert et aux courgettes

Une recette très facile à réaliser, rapide et vraiment délicieuse (à condition d'aimer le camembert et les courgettes bien évidemment ! ). Comme j'ai des courgettes qui poussent dans mon potager et que franchement ça pousse à une vitesse folle sans entretien...

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7 septembre 2007

Filets de Poulet au Gingembre et aux Poires

j'ai fait ce plat hier, et même moi qui ne suit pas fana du gingembre j'ai trouvé ça délicieux. Je l'ai accompagné d'une salade de batavia et de carottes râpées décorées de lamelles de gingembre mariné et vinaigrette au soja et au citron (2 mesures d'huile,...

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5 septembre 2007

Journée Mielleuse

Salut, après m'être fait un bon masque capillaire au Miel, au citron et aux huiles, j'ai décidé de faire un clafoutis au Figues (c'est la saison !) pour mon Amour. Il est super réussi, je conseille de le deguster tiède, c'est encore meilleur !!!! Voici...

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5 septembre 2007

Thon mi-cuit à la japonaise et Quinoa façon chermoula

Tout ceux et celles qui me connaissent savnt que j'adore les mélanges et les metissages, c'est donc tout naturellement que j'ai eu envie de faire fusionner le Maroc et le Japon, et tout cela à l'interieur de ma bouche, si, si c'est possible !!! Je peux...

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